September 2010
sebelum cerita soal makanan yg enak-enak di italy, mungkin gue cerita tentang konsep tempat jual makanan-nya dulu yah. tipikal gaya orang itali yg santai ini pny cara menikmati flow makanan dgn unik. jadi for breakfast, kalau mereka gak sempet makan di rumah, mereka akan grab bread n coffee di bar or cafe yg on the way ke tempat aktifitas mereka. trus kalau lunch, umumnya makan di kantin kantor masing2, atau beli makanan di bar2 ini. nah pulang kantor, sekitar jam 6-7, mereka akan ke bar lagi, utk minum. drink disini udah mulai masuk alkohol. biasanya sambil nikmatin starter drinker, mereka juga nyemil finger food, kayak breadstick, atau crackers gitu. sambil ketemuan sama temen. nah jam 9 malem, mereka pindah menuju restoran untuk makan besar. dan biasanya kalau yg emang lagi niat socializing, abis makan jam 11, mereka akan pindah ke bar lagi, untuk minum-minum lagi
bar itu, kalau di italy, sebenernya adalah warung kecil yg jualan snack or makanan on the go hehe. kalau di modena, kalau mau cari minimarket yg jual snack kyk circleK atau 7-eleven, yg franchise chain itu gak ada. adanya bar or cafe. jadi small store gitu, jualan makanan kyk roti pastry & sandwich, trus jualan liquor juga per order seperti bar biasa, trus ada minuman di chiller kalau haus sama permen dll. jadi istilahnya kalau mau grab and go ya disitu. klo laper, bisa beli pizza bread, panini dan sandwich lainnya. harga pizza bread or sandwich umumnya 1,00 - 1,50 euro. trus minuman kaleng or botol sekitar 1,00 euro.
makanan gue tiap hari pizza bread margarita. soalnya itu yg paling aman buat yg gak makan babi hehe. walopun sebenernya sandwich yg lain menarik bgt. kalo pizza bread, bentuknya kotak2. jadi dia bikin bread besar tebal trus dikasih topping, trus dijualnya per potong-potong gitu. gak kayak classic pizza yg bulet tipis gitu sih. emang fungsinya kyk orang beli roti aja. tapi porsinya nek, gede aja.
di "day" bar ini, minuman yang ditempatin di chiller, kebanyakan soda. kadang ada ice tea. tapi disana nyebutnya juga ES.. TE… kalo bilang ice tea malah bingung. nyari aqua biasa alias still water? susyee boo… yg banyak sparkling water. gak ada enak2nya deh heran. tapi kalo nyari coke, bir, wine, ato malah hot coffee lebih gampang. umumnya di serve di cup gitu
biasanya bar or cafe seperti ini, karena konsepnya grab n go, mereka gak nyediain tempat duduk banyak untuk makan. tapi karena tipe orang italy itu santai-santai, jadi kalo abis beli makan, disempetin nongkrong sebentar. bukan berarti jadi tempat meeting point trus nongkrong temen ya. biasanya ada meja bar sama stool tinggi buat nangkring sebentar ngunyah makanan, mungkin yang lagi on the go karena lapar, atau waktu lunch pas working days. biar cepet ajah.
tapi ada juga yg nyediain kursi-kursi di luar bertenda. berhubung modena banyak kampus dan sekolah, biasanya tempat kayak gini yg dijadiin tongkrongan abege kalau pulang sekolah
uniknya, bar seperti ini kalau antara jam 6-7 malem gitu, udah tutup. karena konsep kulinernya berubah. orang-orang akan cari restoran yg proper atau "night" bar yg lebih proper selling drinks sama finger food. makanya restoran umumnya baru buka jam 8 malem. nah di "night" bar ini biasanya orang udah mulai pesen cocktail or wine plus cemil2. umumnya ditempat ini adalah meeting point mereka untuk janjian sama temen sebelum mereka pindah ke proper restoran. gue cuman heran, kok dari jam 6-8 pada tahan laper ya, cuman minum alkohol sama potato chips atau breadstick :). nah karena minumannya liquor, mulai a bit pricy lah. minuman sekitar 5,00 - 7,00 euro, trus finger food mungkin sekitar 3,00 - 5,00 euro
anyway, sekitar jam 9, baru mereka menuju ke restauran yg bener. jadi pesen 3-4 courses of food gitu lah. ada yg fancy, harganya mahal, ada juga yg santai dan murmer. kalau yg cukup wajar buat gue, 1 course makanan sekitar 5,00-7,00 euro. trus minum sekitar 2,00-3,00 euro. tapi kalau yg agak fancy dikit, 1 course makanan bisa 10 - 15 euro.
asiknya, karena perut gue perut asia, baru makan 1 course aja udah kenyang abis. jadi sekali makan, pesen 1 macem doang plus minum, mungkin abis sekitar 8,00-10,00 euro. yaaa sama lah kyk kalo gue lagi jajan ke sushi tei atau tempat fancy lain kayak roemah rempah. tapi kalau bule yg bener kan, beli 3-4 course makanan dari appetizer sampe dessert. jadi ya kira-kira aja tu total berapa
nah, abis makan utama nih, dari jam 9-11 malem, suka pada nyambung lagi ke bar, minum-minum lagi deh. mereka pny minuman khas yg disuka orang lokal. sayangnya gue lupa namanya, soalnya gue gak terlalu interest utk beli hehe. dan ribetnya, pas berapa kali ke bar disana, perginya sama temen2 gue yg dari south africa, cewek2 peminum cosmopolitan. taelaahh sex n the city banget yak. bukannya nanya kalo orang lokal biasanya minum apa hehe. nah di bar ini, ya udah... stay sampe sekuatnya. bisa jam 2 or lebih. dan itu weekdays yaaah. bukan weekend doang. hehe
oiya, untuk urusan grab n go, gue baru ngeh, ternyata nyari makanan turki itu gampang bgt di eropa. gak cuman gue temuin di itali aja, tapi juga wkt gue jalan-jalan ke amsterdam, praha n stuttgart. kalo mau cari kebab, shwarma yg halal, banyak bar kecil yg jual makanan specialty ini. yg jual juga orang-orang tampang turki... yg gue yakin gak bisa ngomong bahasa turki hehehe. kelamaan di itali lah. tapi kebab disini gede mampuss. gue pernah beli kebab, dimakan 3 kali. siang, simpen buat malem, sama simpen dimakan siang besoknya. tetep gak abis hahaha. ehhh... gak basi ya makanannya, kan udara dingin, jadi aman
oyaaa... satu lagi, option kalau malem kelaperan, orang itali beli gelato!! yum. stall gelato buka sampe jam 12 malem. lucu ya, malem dingin2, pada beli gelato. klo di jakarta udah pada cari indomi telor kornet yg anget hehe.
No comments:
Post a Comment